Gyorstalpaló az ízület védőkhöz

Gyorstalpaló az ízület védőkhöz

Az ízületvédők  sajnos  valamiért az egyik leginkább alulértékelt táplálék kiegészítők a terembe járók körében, holott kiemelkedően fontos szerepet töltenek be. A súlyzós edzés, de gyakorlatilag bármelyik sport szélsőséges terhelésnek teszi ki az ízületeket, ez pedig ahhoz vezet, hogy hamarabb elhasználódnak. A legelterjedtebb ízületvédők a glükózamin-szulfát alapú készítmények, ezeknek hatékonyságát egyaránt igazolták klinikai tesztek és a…

Miért fontos a vitaminok szedése

Miért fontos a vitaminok szedése

A táplálék kiegészítők szedése egyre szélesebb körben terjed el, mondhatni divatos, hogy még valaki el sem kezdett edzeni, már bevásárolta a fehérjét és a kretinst. stb-t. Sokan ész nélkül szednek mindent, mert ezt és ezt hallotta valakitől. Te ne dőlj be mindennek és járj utána a dolgoknak. Az első és legfontosabb táplálék kiegészítők kétség kívül…

A zsírokról általában

A zsírokról általában

A szénhidrátok és fehérjék után elérkeztünk a harmadik kalorigén tápanyagunkhoz, a zsírok csoportjához. Amikor a zsírok csoportját akarjuk behatárolni, akkor meglehetősen széles csoportot fogunk kapni, mivel úgy szokták meghatározni őket (idegen szóval lipideket), hogy a zsírokhoz soroljuk azokat a biológiai eredetű anyagokat, amelyek vízben nem vagy csak rosszul oldódnak, ellenben apoláros oldószerekben jól oldhatók. Szemben…

A szénhidrátok felszívódása és az inzulin hatásai

A szénhidrátok felszívódása és az inzulin hatásai

Előző írásainkban megismerkedtünk a szénhidrátok jellemzőivel, majd arról is szó volt, hogy mennyire nagy a jelentősége a sportban, hiszen a fő energiahordozó vegyületünk amennyiben teljesítményt szeretnénk leadni. Most ha úgy tetszik a “szénhidrát trilógia” záró epizódjaként megismerkedünk a felszívódásukkal röviden illetve az inzulin hatásairól is beszélni fogunk. Mivel kevesen tudják, de anabolikus hatásában a növekedési…

Szénhidrátok a gyakorlatban

Szénhidrátok a gyakorlatban

A korábbi írásunkban beszéltünk a szénhidrátokról általában, illetve tárgyaltunk azoknak típusait. Most folytatva a táplálkozási gyorstalpalónkat megismerkedünk azzal, hogy a szénhidrátok szerepe miért olyan jelentős sportolási szempontból, és miért nem tartható hosszútávon a zero szénhidrát bevitelen alapuló diéta! A mozgáshoz az energiát elsősorban a szénhidrátok szolgáltatják, akár tetszik akár nem, de nem lehet maximális teljesítményt…

A szénhidrátokról

A szénhidrátokról

Az emberi szervezet számára egyik legfontosabb energiaszolgáltató vegyület a szénhidrátok csoportja. Különösen igaz ez abban az esetben, ha sportolásról beszélünk: mert ekkor a szénhidrátok jelentősége felbecsülhetetlen!  A szénhidrátot a szervezetünk glikogén (vagy ahogyan néha nevezik „állati keményítő”) formájában raktározzuk a májban és a vázizomzatban Az anyagcserénk központi folyamata a glikolízis, mely során a cukor piroszőlősavvá…

A fehérjebevitel mennyiségi kérdései

A fehérjebevitel mennyiségi kérdései

A fehérjék több mint fele (nagyjából több mint 60%a) a szervezetben aktívak, azaz nem állandó szerepet töltenek be, hanem folyamatos körforgásban átalakulnak, lebomlanak és újra átalakulnak. Naponta bomlik le az össz. fehérjéből kb.15-20gramm, még akkor is, ha különösebb fizikai aktivitást nem végzünk. Átlag, nem sportoló, fizikai munkát nem végző emberről beszélünk hangsúlyozom, és már itt…